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轩货小郡肝串串香是一家位于中国西南地区的知名餐饮品牌,专注于提供美味的串串香美食。该品牌以其独特的调味技艺和精选的食材,吸引了众多食客的关注和喜爱。

轩货小郡肝串串香 小郡肝串串香简介

小郡肝串串香是该品牌的招牌菜之一,其特色在于使用新鲜的猪肝作为主要食材,搭配上酱料和调味料,经过炭火烤制而成。这种烤制方式不仅保持了猪肝的鲜嫩口感,还赋予了肝块独特的炭烤香气,让人食欲大增。

轩货小郡肝串串香的调味技艺独到,其特制的酱料秘方保持了原汁原味的猪肝香味,并加入了适量的香辛调料,使其更加鲜美可口。小郡肝串串香还根据不同顾客的口味喜好,提供多种口味的串串香选择,如麻辣、清汤、番茄等,满足了不同人群的需求。

除了小郡肝串串香,轩货小郡肝串串香还推出了丰富多样的串串香系列产品,如牛肉、羊肉、海鲜等,每一款产品均经过严格挑选,以确保食材的新鲜和品质的优良。搭配上独特的调味料和酱汁,使其味道更加浓郁可口。

在用餐环境方面,轩货小郡肝串串香注重舒适和卫生,店面布置简约大方,整洁明亮,提供宽敞的用餐空间。该品牌的服务团队也备受赞誉,热情周到的服务让人倍感亲切。

轩货小郡肝串串香以其独特的调味技艺、精选的食材和优质的服务,赢得了广大食客的青睐。无论是品味小郡肝串串香的独特风味,还是尝试其他系列产品,都能够带给人们美味的享受。如果你对美食有着独特的追求,不妨来轩货小郡肝串串香一试,必将带给你一个舌尖上的美妙体验。

轩货小郡肝串串香 小郡肝串串香简介

你看看这几家和你的距离近不近

1、天府新区华阳街道天府大道南段128号附1号,坝坝头砂锅串串

2、成都市天府新区华阳街道二江路二段358号,乐山黄叔叔油炸串串

3、成都市天府新区华阳街道正北中街84号,叶记味出名冷锅串串(华阳店)

4、成都天府新区华阳街道向阳街41、43号,轩货小郡肝鲜牛肉串串香(向阳街店),这家人均60左右

5、成都市天府新区华阳街道正北中街84号,叶记味出名冷锅串串(华阳店)

如果还不够的话可以追加,望采纳

小郡肝串串香总店

成华区双林路双园巷。根据查询百度地图可得,钢管五厂小郡肝串串香加盟总店位于成都市成华区双林路双园巷。成都位于四川省中部,是四川省省会、副省级城市,中国首批国家历史文化名城之一,是西南地区重要的中心城市。

小郡肝串串香简介

小郡肝串串香是四川的特色美食之一。

小郡肝串串香主打火锅,锅底可红油可清汤可鸳鸯,涮料不是直接放在锅里,而是用竹签串上各种食材放进火锅涮(特别要说明的是,一根竹签只串一样食材,或一小块郡肝,一小块牛肉、或一大块青笋、一大卷豆干、一大片莲藕、一大片魔芋等),然后将涮熟的食材撸下蘸着佐料吃。

蘸碟也很四川,葱花、蒜泥、香菜末、芹菜末、炸黄豆、花生碎、榨菜末、酱油、香醋、蚝油、香油、花椒油、各种辣酱等。最后还要在装有各种佐料的碟子中倒上一小袋“清油”(精炼菜籽油)。扩展资料

价格计算方式-称竹签

小郡肝串串香价格计算方式,不是“计件制”,也不论一道菜一份菜,而是最后将全部竹签回收过称,按重量计费。例如一根竹签10克5角钱,那么100根竹签就是1000克50元,服务员无需逐一数签子,称出竹签的总重,价格也就算出来了。

如果串一小块郡肝的一根竹签重量的价格是5角,那么贵的食材就用两根竹签甚至三根竹签串起来。全国各地的烤串撸串都是一根竹签串多块食材,只有小郡肝串串香只串一块(或一坨一根一片一条一卷),甚至还有三根竹签串一个兔腰子的画面。

参考资料来源:中国经济网-冬日出门溜溜哒(3):四川美食之小郡肝串串香

小郡肝串串香一串多少

按照成都消费来讲,每个人平均消费应该在30到50元,因为现在的串串店大部分都有折扣,所以相对来说是比较便宜的,毕竟串串香是属于大众消费的嘛!价格太高也就不会有那么多人热爱串串香这种美食了。一串的价格平均都在3-7毛(包括荤素)素签比较便宜,肉类也比较便宜,都比较划算,就是盘装菜稍微嫌贵,一份十几元一盘,不过量还是比较足。

小郡肝串串香怎么吃

酸辣火爆郡肝,原料是郡肝+一把蒜苗+若干干红辣椒+油盐酱醋姜等。 郡肝切丝,蒜苗切段,比较多的热油,放入姜丝,干红辣椒若干,倒入郡肝,爆炒,放盐,别忘了放醋(多少你试几次就知道了) - 这个过程中郡肝会出水,倒掉(也可以选择煮干,但是这样郡肝就老了),起锅;然后重新洗锅,热油,放入蒜苗,爆炒两下,然后混入刚刚炒好的郡肝,再加一点点盐,炒两下就可以起锅了。“郡肝(jun gan)”就是鸽子、鹌鹑、鸡、鹅、鸭等禽类的胃,学名叫:胗或肫。郡肝并非一种新生的菜品,而是这两年随着各种小郡肝串串香店的兴起,“郡肝”这种叫法,才渐渐被热传。此前,在一般的餐饮厨房其被称为:鸡胗、鸭胗或鸽胗等。当下串串香店一般选用的是鸡、鸭或鸽子的肫,作为小郡肝的食材加工使用。

将郡肝切成见方的丁、或切成2毫米厚的片,在切好的郡肝放入盆中,放入姜葱汁搅匀(分批加入,一边搅拌一边加),再加入郡肝腌制粉120克,中粗辣椒面20克拌匀,腌制30分钟后浇上红油即可进行穿串或是装盘。其实,对于“正宗”,并没有一个科学合理、公平公正的第三方判断标准。每个品牌都不会说自己不正宗,正宗与否本身是就一种主观感性认知,顾客认可觉得好吃,就是正宗!所以大家在选择加盟品牌的时候,先尝味道,在认可味道的基础上,对比加盟费、加盟配套、后期支持等内容,选择性价比高的。

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